Nutriție
Aici găsești articole despre tot ceea ce ține de o alimentație sănătoasă, diete, mituri și adevăruri despre obiceiurile alimentare, dar și știri despre ultimele descoperiri și tendințe în materie de nutriție. Într-o lume în care toată lumea îți spune ce să mănânci, cum și la ce ore, fără să te întrebe dacă ai bani, timp sau dorința să faci așa, noi nu îți dăm o soluție, ci mai multe opțiuni, culese de la medici.
-
Ce beneficii are cafeaua și cât de multă e prea multă
Cea mai populară băutură din lume ne crește performanțele, stimulează metabolismul și chiar ne prelungește viața dacă o consumăm simplă și cu moderație.
Oana Antonescu · 13 min -
Dieta FODMAP. Pe ce principii se bazează și cui i se potrivește
Dieta FODMAP presupune să elimini din alimentație un anumit tip de carbohidrați, care sunt mai greu de digerat.
Raluca Cristian · 8 min -
Semne că nu mănânci suficiente alimente bogate în fibre. Care sunt cele mai importante surse
Dacă nu consumăm suficiente fibre, atunci tranzitul intestinal e afectat, se modifică flora bacteriană, poate crește colesterolul rău, dar și riscul cancerului de colon.
Elena Oceanu · 7 min -
10 deserturi fără făină. Prăjituri, creme, biscuiți și tarte în versiuni alternative fără zahăr
Prăjituri și deserturi fără zahăr și făină de grâu sunt alimentele cu cel mai mare indice glicemic.
Mihaela Găneț · 12 min -
Combinații vegetale pentru o cină ușoară. 5 idei reușite dintr-un singur foc
Cum și ce anume putem pregăti pentru cină în zilele lucrătoare în doar două ore. Iată propunerile noastre.
Mihaela Găneț · 9 min -
Începe școala, încep pachețelele: Rețete de brioșe vegane sărate pentru mic dejun sau de pus în ghiozdan
Brioșe vegane sărate bogate în proteine și alți nutrienți importanți, ușor de făcut și perfecte la micul dejun sau la pachet, ca gustare între mesele principale sau la…
Mihaela Găneț · 5 min -
Uleiul de cocos. Beneficii în cosmetică și controverse în alimentație
Uleiul de cocos este un ulei vegetal foarte versatil dar impactul consumului său ca aliment nu este deocamdată bine definit, recomandarea generală fiind de a fi consumat cu…
Mihaela Găneț · 7 min -
Cum se face un sos de roșii vegan gustos. Cu ce putem înlocui carnea
Sos de roșii vegan, simplu și rapid sau mai elaborat, dar deloc complicat. alte sosuri italiene vegan/de post gata în câteva minute și care te salvează în orice…
Mihaela Găneț · 13 min -
Microunde – pro sau contra? De ce nu trebuie să încălziți/gătiți alimentele în recipiente de plastic
Radiațiile elecromagnetice pe care le emite nu sunt din spectrul celor care pot duce la cancer; dacă îl folosim respectând regulile suntem absolut în siguranță, iar microundele nu…
Mihaela Găneț · 9 min -
Potasiul reglează tensiunea și previne atacul cerebral. În ce alimente se găsește din plin
Primele pe lista alimentelor care conțin potasiu sunt, de cele mai multe ori, bananele. Totuși, alte fructe, legume și leguminoase sunt surse importante de potasiu și trebuie incluse…
Elena Oceanu · 9 min -
Supe reci – gătite sau crude. 10 versiuni vegetale rapide pentru a înfrunta canicula
Supe reci gătite sau crude, cu sau fără carbohidrați și proteine, supe rapide și gustoase dar rapid de preparat, cu care putem înfrunta vara fără să ne deshidratăm.
Mihaela Găneț · 12 min -
Idei de paste ușor de făcut vara. 20 de rețete de paste reci pentru toate gusturile
Rețetele de paste reci sunt simple și ușor de făcut, la fel ca pastele clasice, doar că diferă felul în care le preparăm și ce punem în ele.
Mihaela Găneț · 17 min