Dieta suedeză dă rezultate, dar pe termen scurt. Meniu pe 13 zile

Dieta suedeză, de 13 zile, este dificilă, dar poate ajuta la pierderea rapidă de kilograme. Totuși, după cele 13 zile trebuie respectate o serie de reguli pentru a nu reveni la greutatea inițială.

Creatorii dietei suedeze pretind că aceasta ar schimba metabolismul, iar kilogramele nu ar trebui să mai revină. Dar medicul nutriționist Iren Alexoi consideră că reîntoarcerea la un regim alimentar cu care eram obișnuiți duce la revenirea kilogramelor în plus.

La fel ca în cazul dietei daneze, restricțiile nutriționale sunt extreme și nu sunt benefice pentru sănătate pe termen lung, atrage atenția medicul Iren Alexoi. În plus, pierderea rapidă a unui număr mare de kilograme nu este recomandată de medicii nutriționiști. Și consumul de cafea în timpul unui regim atât de restrictiv din punct de vedere caloric poate fi nociv: dă stări de nervozitate.

Dieta suedeză – ce presupune

Sarea și zahărul nu trebuie consumate în afara indicațiilor. Salata verde trebuie consumată întotdeauna cu lămâie și ulei de măsline, iar alimentele pentru care nu sunt specificate cantitățile (spanac fiert și fructe) ar trebui calculate în general ca o porție. Potrivit NHS (Sistemul Național de Sănătate din Marea Britanie – National Health System), o porție de spanac fiert înseamnă patru linguri cu vârf. În cazul fructelor, porția se stabilește în funcție de dimensiune.

Regulile dietei suedeze

• Nu bea ceai, cafea și băuturi răcoritoare cu zahăr.
• Consumă cel puțin 2 litri de apă pe zi.
• Nu continua dieta mai mult de 13 zile.
• Ține dieta pentru cel puțin 6 zile.
• Nu repeta dieta într-o perioadă de trei luni.
• Poți schimba prânzul și cina din aceeași zi.

Recomandările dietei suedeze

• Poți înlocui broccoli cu conopidă.
• Dacă ai colesterolul ridicat, nu mânca gălbenușul ouălor.
• Dacă dieta este prea grea, o poți opri în a 6-a zi și poți continua celelalte 6 zile după 3 luni.

Alimente care pot fi consumate în timpul dietei

• Carne de pui, curcan, pește și crustacee;
• ouă organice;
• Varză, conopidă, ciuperci, castraveți, ceapă, ardei gras, roșii, broccoli, varză de Bruxelles, sparanghel, dovleac, vinete, măsline, spanac, salată, avocado etc.;
• Produse lactate naturale – iaurt, unt, smântână, cremă de brânză, brânzeturi integrale;
• Oleaginoase – nuci, migdale, semințe de floarea-soarelui, semințe de dovleac, nuci, caju;
• Băuturi – apă (cel puțin 2 litri), cafea și ceai (fără îndulcitori – fără zahăr);
• Uleiuri vegetale;
• Unele cereale ca ovăzul și secara.

Alimente pe care nu le puteți mânca de mai mult de două ori pe săptămână, deoarece pot încetini procesul de slăbire:

• Sfeclă roșie, morcov, țelină;
• Fructe;
• Bomboane de ciocolată;
• Băuturi precum vin roșu sau alb, whisky, coniac și vodcă.

Alimente care nu ar trebui consumate în timpul dietei

• Băuturi carbogazoase, sucuri dulci și bere;
• Lapte integral sau degresat, deoarece poate conține cantități mari de zaharuri;
• Uleiuri rafinate și margarină;
• Deserturi;
• Muesli, pâine albă, paste, orez, cartofi, leguminoase, deoarece conținutul de carbohidrați este mare.

Exemplu de meniu pentru 13 zile

Dieta suedeză – Ziua 1:

• Mic dejun: cafea (fără zahăr și fără lapte)
• Prânz: 2 ouă fierte + spanac fiert
• Cina: friptură la grătar (200 de grame) + salată verde

Dieta suedeză – Ziua 2:

• Mic dejun: cafea simplă + pâine integrală cu unt
• Prânz: 200 de grame de șuncă
• Cina: 200 de grame de friptură slabă la grătar, salată verde (făcută doar cu salată și castraveți) și un fruct

Dieta suedeză – Ziua 3:

• Mic dejun: cafea neagră + 1 felie de pâine integrală cu unt
• Prânz: 2 ouă fierte + salată de roșii + fasole verde
• Cina: 1 felie de șuncă și salată (numai castraveți și salată verde)

Dieta suedeză – Ziua 4:

• Mic dejun: cafea neagră + 1 felie de pâine prăjită
• Prânz: morcovi fierți sau cruzi cu brânză
• Cina: salată de fructe și iaurt simplu (natural)

Dieta suedeză – Ziua 5:

• Mic dejun: cafea neagră + morcovi cu lămâie (gătite sau crude)
• Prânz: pește alb la grătar cu roșii crude
• Cina: friptură la grătar (200 de grame) + salată verde

Dieta suedeză – Ziua 6:

• Mic dejun: cafea simplă și 1 felie de pâine integrală cu unt
• Prânz: carne la grătar (150 de grame) + fructe
• Cina: 200 de grame de pui fără piele + salată

„Din experiența pacienților care au ținut dieta suedeză, vă pot spune că, în momentul în care s-a revenit la modul de alimentație de dinaintea dietei, au revenit și kilogramele în plus.“

Dr. Iren Alexoi, nutriționist

Dieta suedeză, mai restrictivă din ziua 7

Dieta suedeză – Ziua 7:

• Mic dejun: ceai de lămâie fără zahăr
• Prânz: 200 de grame de carne la grătar și 1 fruct
• Cina: nu se consumă nimic

Dieta suedeză – Ziua 8:

• Mic dejun: cafea simplă + 1 felie de brânză și roșie
• Prânz: 2 ouă fierte + spanac fiert
• Cina: friptură la grătar (200 de grame) + salată verde

Dieta suedeză – Ziua 9:

• Mic dejun: cafea neagră + 1 felie de pâine integrală cu unt
• Prânz: carne la gratar (150 de grame) și salată verde
• Cina: 2 ouă fierte cu morcovi sau roșii

Dieta suedeză – Ziua 10:

• Mic dejun: cafea neagră + 1 felie de pâine neagră cu unt
• Prânz: 2 ouă fierte + salată de roșii + fasole verde
• Cina: șuncă (100 de grame) și salată (numai castraveți și salată verde)

Dieta suedeză – Ziua 11:

• Mic dejun: cafea (fără zahăr și fără lapte)
• Prânz: morcovi fierți sau cruzi cu brânză
• Cina: salată de fructe și iaurt simplu

Dieta suedeză – Ziua 12:

• Mic dejun: cafea neagră + 1 felie de pâine neagră cu unt
• Prânz: pui fără piele la grătar (150 de grame) cu roșii
• Cina: 2 ouă fierte cu morcovi

Dieta suedeză – Ziua 13:

• Mic dejun: Cafea (fără zahăr și fără lapte)
• Prânz: 2 ouă fierte + spanac fiert
• Cina: pui fără piele (200 de grame) și broccoli