Omega 7, acizii grași antiîmbătrânire. „Omega frumuseții“ șterg ridurile și stimulează metabolismul

Alături de omega 3, omega 6 și omega 9, acizii grași mononesaturați omega 7 fac parte din arsenalul de grăsimi bune de care avem nevoie ca să ne menținem în formă. Acești acizi grași mai nou intrați în atenția specialiștilor sunt supranumiți „omega frumuseții”, datorită capacității lor de a îmbunătăți aspectul pielii, unghiilor și al părului și de a stimula metabolismul.

Cătina este una dintre cele mai bune surse alimentare de omega 7, dar și nucile de macadamia, avocado și anumite tipuri de pește gras conțin omega 7.

• Citește și: Cele mai bune tipuri de omega 3. Ce doze sunt recomandate în funcție de problema de sănătate

Ce sunt acizii grași omega 7 și la ce ajută

Prezenți în majoritatea țesuturilor corpului, mai ales în țesutul adipos, ficat și piele, acizii omega 7 cuprind acidul palmitoleic, acidul rumenic și acidul vaccenic, toți fiind acizi grași mononesaturați. Numeroase studii recente confirmă că, asemenea acizilor omega 3, omega 7 oferă multiple beneficii pentru sănătate. Cel mai studiat tip de omega 7 este acidul palmitoleic care conține betacaroten și ajută la hidratarea pielii.

Un articol publicat în Vogue Italia menționează că printre beneficiile unei diete bogate în omega 7 se numără:

• stimularea formării colagenului în piele, unghii și păr;
• hidratarea pielii și a mucoaselor, inclusiv a celor gastrointestinale, a aparatului reproducător feminin și a cavității bucale;
• susținerea hidratării ochilor, ajutând la combaterea sindromului de ochi uscat;
• reducerea colesterolului „rău” LDL și creșterea colesterolului „bun” HDL;
• îmbunătățirea sănătății sistemului cardiovascular;
• susținerea funcțiilor cognitive și a sănătății creierului;
• echilibrarea funcționării sistemului digestiv;
• stimularea metabolismului;
• arderea grăsimilor și reglarea nivelului glicemiei, fiind potențial utili în controlul greutății;
• hidratarea pielii și a mucoaselor în perioada post-menopauză;
• proprietăți antiinflamatorii, fiind de ajutor persoanelor în vârstă pentru combaterea inflamației cronice.

Scad inflamația și stimulează producția de colagen

Unul dintre cele mai importante efecte ale acizilor omega 7 este reprezentat de capacitatea acestora de a sprijini producția de colagen, proteina esențială care conferă pielii fermitate și elasticitate. Cu vârsta, nivelul de colagen din piele scade, iar acest proces duce la pierderea elasticității pielii și la formarea ridurilor.

Un studiu publicat în Applied Biological Chemistry a demonstrat că acidul palmitoleic susține sinteza de colagen prin activarea proteinei SIRT1, o moleculă implicată în regenerarea celulară și în prevenirea degradării colagenului. Acest proces contribuie la menținerea elasticității și la protejarea structurii pielii. Prin activarea SIRT1, omega 7 ajută și la controlul inflamației, reducând nivelul factorului de transcriere NF-κB și al citokinelor inflamatorii. Expunerea pielii la factori de stres oxidativ, cum ar fi radiațiile UV și toxinele din mediu, duce la acumularea de specii reactive de oxigen (ROS), care accelerează procesul de îmbătrânire. ROS stimulează inflamația și activează o enzimă denumită MMP-1, care degradează colagenul, determinând pierderea elasticității pielii și apariția ridurilor.

Un alt aspect important al studiului este capacitatea acizilor grași omega 7 de a combate stresul oxidativ și inflamația cronică, care afectează funcțiile pielii. Studiul a arătat că, în celulele pielii tratate cu omega 7, nivelurile de ROS și inflamația s-au diminuat semnificativ, iar efectele dăunătoare ale stresului oxidativ au fost reduse. Așadar, activarea SIRT1 inhibă MMP-1 și susține sinteza colagenului și a elastinei, contribuind astfel la regenerarea pielii și la reducerea semnelor de îmbătrânire.

• Citește și: Un supliment ieftin, luat zilnic, stimulează memoria. Lista celor mai bune stimulente pentru memorie cu efecte dovedite de studii

Mențin pielea hidratată

Un alt studiu, publicat în Journal of Dermatological Science, a scos la iveală că o doză zilnică de 500 mg de omega 7, timp de 12 săptămâni, a îmbunătățit hidratarea pielii și a redus pierderile de apă transepidermice.

Cercetarea a inclus 90 de femei, cu vârste cuprinse între 30 și 60 de ani care au fost împărțite în două grupuri. Un grup de participante a primit suplimente cu omega 7, iar celălalt grup a primit un placebo pe bază de ulei de porumb. Participantele cărora li s-a administrat omega 7 au observat o îmbunătățire semnificativă a nivelului de hidratare al pielii și o scădere a pierderii de apă transepidermică – un indicator important al funcției de barieră de protecție a pielii.

De asemenea, studiul a investigat schimbările legate de elasticitatea pielii, suprafețele aspre și de volumul ridurilor din jurul ochilor. Deși efectele obiective asupra elasticității și reducerii ridurilor nu au fost semnificativ mai mari decât în grupul placebo, participantele care au primit omega 7 au raportat o îmbunătățire subiectivă a aspectului pielii. De asemenea, analiza a arătat cum omega 7 are o acțiune vizibilă asupra hidratării și fermității pielii, ajutând la atenuarea semnelor de îmbătrânire.

• Citește și: Câtă apă trebuie să bei pe zi. Hidratarea corectă menține creierul în formă, corpul sănătos și pielea tânără

Beneficii metabolice și controlul glicemiei

Omega 7 s-a dovedit benefic și pentru reglarea metabolismului glucidic și pentru îmbunătățirea sensibilității la insulină, aspecte importante pentru persoanele predispuse la diabet și pentru menținerea unui nivel stabil de zahăr în sânge.

În cadrul unui studiu publicat în Lipids in Health and Disease, s-au investigat efectele administrării cronice de acid palmitoleic la șoareci KK-Ay, un model animal pentru diabetul de tip 2. Rezultatele au arătat că acest acid gras a contribuit la prevenirea creșterii în greutate, a scăzut nivelul de glucoză și de trigliceride din sânge și a îmbunătățit sensibilitatea la insulină.

Totodată, studiul a constatat o scădere a acumulării de grăsimi în ficat și o reducere a expresiei genelor proinflamatorii în țesutul adipos alb, subliniind potențialul antiinflamator al acidului palmitoleic.

Un alt studiu, publicat în Diabetologia, a evaluat impactul palmitoleatului circulant asupra sensibilității la insulină la persoane non-diabetice. Cercetătorii au constatat că nivelurile de acid palmitoleic din sânge influențează direct sensibilitatea corpului la insulină, funcționarea celulelor beta din pancreas și capacitatea organismului de a menține un nivel echilibrat de glucoză în sânge.

Potrivit acestor rezultate, acidul palmitoleic acționează asemeni unei „lipokine” – un tip de moleculă de semnalizare produsă de celulele adipoase, care influențează metabolismul și sănătatea generală a corpului. Mai exact, acidul palmitoleic pare să atenueze efectele negative pe care le pot avea depozitele excesive de grăsime și acizii grași liberi asupra nivelului glicemiei.

• Citește și: Cromul, mineralul esențial pentru reglarea glicemiei și prevenția diabetului

Surse alimentare de omega 7

Omega 7 se regăsește în doar câteva surse naturale, în special în anumite fructe și oleaginoase. Cătina este una dintre cele mai bogate surse vegetale de acid palmitoleic, folosită în medicina tradițională pentru proprietățile sale de regenerare a pielii și pentru efectul său antioxidant. Nucile de macadamia și avocado sunt alte alimente care oferă omega 7 într-o formă accesibilă și nutritivă, iar acestea sunt ușor de inclus în dietă.

De asemenea, peștii grași, cum ar fi somonul și sardinele, conțin omega 7, împreună cu alți acizi grași omega benefici pentru sănătatea cardiovasculară și nu numai. Integrarea acestor alimente în regimul zilnic poate contribui la menținerea nivelului optim de omega 7.

Administrarea suplimentelor cu omega 7

Pentru cei care nu reușesc să își asigure necesarul de omega 7 doar din alimentație sau își doresc o suplimentare constantă, există capsule care conțin acid palmitoleic într-o formă concentrată. Studiile recomandă o doză zilnică de 210-500 mg pentru a beneficia de efectele pozitive asupra pielii și metabolismului.

Este important ca aceste suplimente să fie achiziționate din surse de încredere, deoarece unele produse pot conține cantități mari de acid palmitic, un acid gras saturat cu o reputație proastă, pentru că ar putea avea efecte nedorite asupra sănătății (a fost asociat cu risc de afecțiuni cerebrale sau cancer). Înainte de a începe administrarea, este necesar consultul medical, mai ales pentru persoanele care suferă de anumite afecțiuni sau care urmează alte tratamente.

• Citește și: Medic: „Majoritatea oamenilor nu au nevoie să ia suplimente de multivitamine.“ Când sunt, fapt, necesare?

Posibile efecte adverse

Deși suplimentarea cu omega 7 este considerată sigură, un număr mic de participanți din cadrul studiilor au raportat disconfort gastrointestinal ușor, care a dispărut pe parcursul tratamentului. Journal of Dermatological Science subliniază că administrarea regulată a fost bine tolerată, fără reacții adverse majore, așadar suplimentele pot fi potrivite pentru o gamă largă de utilizatori.

În general, suplimentarea moderată, cu monitorizarea efectelor pe termen lung, este recomandată pentru a maximiza beneficiile și a minimiza posibilele efecte negative.