Arhive gustul umami - SmartLiving
Gustul umami e gustul alimentelor sățioase și delicioase FOTO: Shutterstock
Nutriție

9 alimente cu gust umami și de ce e important să le mănânci
Momentul din zi când apelăm la gustări este mai important pentru sănătate decât cantitatea acestora. Nu și pentru greutate FOTO: Shutterstock
Nutriție

Ce gustări alegem între mese ne afectează mai mult decât credem. Contează și când le mâncăm
Salmiak, bomboane sărate cu rădăcină de lemn dulce și clorură de amoniu, reprezintă un preparat tradițional din țările nordice FOTO: Shutterstock
Nutriție

Al șaselea gust de bază: ce simți când guști clorură de amoniu
Monoglutamatul de sodiu se poate adăuga în mâncare pe post de condiment FOTO: Shutterstock
Nutriție

Monoglutamatul de sodiu „îți lasă gura apă“. Este cu adevărat dăunător sau doar gustos?
Căutare