Arhive gluten - SmartLiving
Dacă ai intoleranță la gluten sau boală celiacă nu înseamnă că nu poți mânca deloc produse de patiserie sau paste. Acum există pe piață o gamă variată de astfel de produse în care făina de grâu e înlocuită cu alte tipuri de făină prietenoasă cu sistemul digestiv FOTO: Shutterstock
Nutriție

Lista completă a alimentelor fără gluten. Ce poți mânca dacă ai intoleranță
Quinoa și amarant sunt două pseudocereale folosite mult mai puțin decât cerealele cu gluten la nivel mondial, însă au căpătat popularitate în ultimii ani datorită beneficiilor demonstrate pentru sănătate FOTO: Shutterstock
Nutriție

De ce să mănânci mai multe pseudocereale. Quinoa și amarant: două superalimente complete, ieftine și totuși prea puțin folosite
În boala celiacă, chiar și urmele de gluten pot genera manifestări greu de tolerat FOTO: Shutterstock
Sponsored

E ușor să confunzi alergia la gluten cu intoleranța și cu boala celiacă. Cum le deosebești și când excluzi glutenul din dietă?
Căutare